Pour toutes les recettes ci-dessous, utilisez des épluchures et fanes de fruits et légumes non traités. Certaines de ces recettes sont inspirées ou issues du livre "La cuisine zéro déchet" de Stéphanie Faustin, je vous le conseille il est super ! Chips d'épluchures de légumes Dans un saladier,...

MOUSSE AU CHOCOLAT AU JUS DE POIS CHICHE !! QUOI ??? Pas de sucre, pas de beurre, pas d'oeuf ! Une mousse au chocolat délicieuse, bien ferme, avec des petits morceaux de chocolat qui croquent. C'est un pur régal, c'est bluffant, c'est magique et c'est super...

Vous êtes à court de démaquillant ou vous voulez simplement utiliser des produits plus naturels pour votre peau ? J'ai une alternative ultra simple à vous proposer : vous démaquillez avec de l'huile !  Comment on fait ?  Vous pouvez utiliser de l'huile qui se trouve dans...

Un de mes plats fétiches qui fait un tabac à tous les coups : le steak de haricots rouges avec des frites de polenta ! Une chouette alternative pour remplacer la viande dans nos assiettes. Celle-ci est parfaitement équilibrée, on y retrouve :  - les légumineuses : haricots...

Les feuilles de lierre sont riches en saponine et c'est ça qui va permettre de laver notre linge !  Comment on fait ?  Allez cueillir une grosse poignée de feuilles de lierre de taille moyenne (seulement la feuille, pas la tige) - environ 50 feuilles. Rincez-les à l'eau...